Horeca Made in Puglia srl il tuo partner globale per la promozione ed l’internazionalizzazione e sviluppo della tua impresa italiana all’estero
«Hospitality is difficult to define in words,
But easy to discover through experience.».
Horeca Made in Puglia srl
Tasting a product does not only mean enjoying a vivid taste experience, but also connecting the consumer directly with the producer and their philosophy, values, and, more generally, Italian culture, history, and traditions.
HO.RE.CA in Italy is a historic sector of the economy, linking the production chain of local family businesses with regional development thanks to its direct connection with tourism.
HO.RE.CA Made in Puglia contributes to the preservation and development of producers, facilitating the long journey of food, wine, and culinary heritage from production to the end consumer through its activities outside Italy.
Lollobrigida: la Cucina Italiana è Patrimonio UNESCO
La Cucina Italiana è Patrimonio dell’Umanità. Oggi l’Italia ha vinto ed è una festa che appartiene a tutti perché parla delle nostre radici, della nostra creatività e della nostra capacità di trasformare la tradizione in valore universale”. Così il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, commentando il riconoscimento dell’Unesco alla Cucina Italiana Patrimonio dell’Umanità.
“Questo riconoscimento celebra la forza della nostra cultura che è identità nazionale, orgoglio e visione – prosegue il Ministro Lollobrigida -. La Cucina Italiana è il racconto di tutti noi, di un popolo che ha custodito i propri saperi e li ha trasformati in eccellenza, generazione dopo generazione”.
“È la festa delle famiglie che tramandano sapori antichi, degli agricoltori che custodiscono la terra, dei produttori che lavorano con passione, dei ristoratori che portano nel mondo il valore autentico dell’Italia. A loro e a chi ha lavorato con dedizione a questa candidatura va il mio più profondo ringraziamento”.
“Questo riconoscimento è motivo di orgoglio ma anche di consapevolezza dell’ulteriore valorizzazione di cui godranno i nostri prodotti, i nostri territori, le nostre filiere. Sarà anche uno strumento in più per contrastare chi cerca di approfittare del valore che tutto il mondo riconosce al Made in Italy e rappresenterà nuove opportunità per creare posti di lavoro, ricchezza sui territori e proseguire nel solco di questa tradizione che l’Unesco ha riconosciuto come patrimonio dell’Umanità”, conclude il Ministro Francesco Lollobrigida.
